Эвент‑маркетинг ресторана: раскрываем полный потенциал в интернет‑рекламе
Зачастую, после открытия нового заведения, предприниматели сталкиваются с проблемами: устоявшейся конкуренцией на рынке, отсутствием налаженных каналов связи и другими. Но один из самых важных вопросов — как правильно продвигать свой бизнес на рынке.
Для решения таких проблем предприниматели приходят к помощи со стороны опытных интернет‑агентств. Они помогают повысить популярность бизнеса почти с нуля. Интернет‑агентства занимаются созданием канала и рекламой в телеграме, сайтом, таргетной рекламой ВКонтакте и работой с агрегаторами.
На примере бара мы рассказываем и показываем подробную инструкцию и фишки по проведению верной рекламной кампании.
Суть проекта
Lil Brazil — бар‑ресторан, расположенный в центре Барнаула. Это заведение всегда привлекало тусовщиков города, несмотря на сильную конкуренцию. Напротив, прямо через дорогу, также находится известный ночной клуб, а в квартале — бар‑ресторан с атмосферой элитного города. Таким образом, данный район является точкой интереса для огромного количества городских кутил и просто уставших людей из офисов, которых вокруг очень много.
При разработке рекламной кампании было важно учитывать не только онлайн‑конкурентов, но и этих ведущие заведения вечернего отдыха, расположенные поблизости. Спрос на подобные заведения в центре города крайне высок. Как правило, при закрытии одного развлекательного места, на его замену сразу приходит другое подобное заведение, так что это устоявшаяся развлекательная зона в городе.
Открытие ресторана состоялось в сентябре 2023 года.
Цели рекламной кампании:
- создание привлекательной упаковки заведения и настройка системы сбора заявок на бронирование;
- продвижение продуктов и мероприятий бар‑ресторана через рекламные платформы: Яндекс Директ, ВКонтакте, Яндекс Бизнес, Телеграм и Агрегаторы.
Какие задачи мы решили:
- Разработка стратегического плана рекламных кампаний — от определения бюджета до создания баннеров.
- Анализ эффективности каждого рекламного канала.
- Привлечение целевого трафика.
- Проактивное управление продвижением проектов.
Давайте посмотрим, как эти задачи были решены в деталях.
Инструменты рекламы, привлекающие трафик
Вместе с клиентом мы разделили зоны ответственности по рекламным каналам. С помощью диаграммы рекламных каналов мы и клиент понимаем, в каких процессах мы являемся ответственными, а в какие нужно интегрировать параллельно с другими исполнителями.
Мы занимаемся рекламой в Интернете и через агрегаторы, а клиент занимается наружной рекламой, продакшном и рекламой по радио. То есть, каждая из сторон занимается рекламой именно в тех сферах, где у стороны больше всего опыта.
Работа вместе
Ниже указанная простая схема о нашей работе и работе клиента над мероприятиями, акциями и новостями. Клиент готовит медиаплан, а Ливень упаковывает МП во все форматы для размещения, то есть руководящая роль, конечно, принадлежит клиенту.
Таким образом, через разграничение обязанностей повышается эффективность работы. Каждая из сторон координирует свои действия с другой.
Рассылка: как вести бизнес в России
Пять полезных писем пришлем сразу после подписки. В них — бизнес‑идеи, готовые промпты для нейросетей, советы, как выбрать налоговый режим и получать пассивный доход
Размещение мессенджей по разным каналам рекламы
В таблице приведены рабочие рекламные мессенджи: караоке, акции и другое. Сначала мы строим майнд‑мап — что нам нужно донести, а затем расписываем по каналам — где это будет распространяться.
Например, акции: примеры акций — это “Коктейльное воскресение”, “бонусная программа” и “бизнес кальяны”. Каналы распространения информации по этим акциям следующие: сайт самого бара и посты в социальных сетях. Каналы для мессенджей совершенно не обязаны повторяться у каждого, например, некоторые мессенджи не будут рекламироваться в социальных сетях.
Упаковка как продвигающая основа
Одним из ключевых элементов любой рекламы в наше время — это красивое оформление сайта. Нужно, чтобы на главную страницу было приятно смотреть, при этом, цветовое оформление сайта должно подчиняться общему брендбуку, разработанному в первую очередь для интерьера, наружного оформления. Красивая обложка всегда очень важна — будь то книга, музыкальный альбом или сайт.
Также, крайне важной деталью является интуитивность сайта. Важен не только красивый дизайн, но и простота восприятия и понятность. Именно это обеспечивает гарантию того, что потенциальный клиент легко найдет нужную кнопку и сайт выполнит свою основную задачу — бронь стола.
Работы по упаковке включали:
- Прототипирование сайта.
- Разработку дизайна.
- Верстку.
- Создание схемы зала и интеграция сервиса бронирования.
- Настройку Яндекс.Метрики на сайт и на систему бронирования.
Именно благодаря постоянной аналитике в Веб‑визоре нам удалось допилить сайт до максимальной конверсии по всем каналам.
Яндекс.Директ — основной источник трафика для бронирования столов
Для каждого продукта разрабатывалась отдельная стратегия продвижения в Яндекс.Директ. Эта стратегия затем внедрялась в текущие рекламные кампании для оптимизации бюджета.
В результате структура рекламных кампаний за два года превратилась в масштабную и эффективную систему. Для каждой рекламной кампании подробно расписаны ее аудитория и креативы, например, стратегия “Оптимизация конверсий для офферов кухни”. Сегментация РК проводилась вплоть до вида блюда.
Работы по контексту включали:
- Подготовку постоянных и временных рекламных кампаний.
- Сбор ключевых слов и подготовку макетов объявлений.
- Запуск рекламных кампаний.
- Оптимизацию рекламных кампаний на основе цели — бронирования столов.
- Распределение бюджета между наиболее эффективными кампаниями, исходя из стоимости и количества бронирований.
Это позволяло построить эффективную систему по достижению главной цели — броням столов.
Яндекс.Бизнес и агрегаторы — место, где вас ищут и где складывают мнение
Агрегаторы и карты — альтернатива СЕО продвижению для местных бизнесов. Поэтому, очень важно постараться над презентабельностью карточки заведения и оформить все разделы тщательно подобранной и актуальной информацией.
Именно в подобных приложениях люди и отзываются о вас. Следовательно, всегда важно наблюдать за отзывами, работать с ними и замечать в них полезную информацию. Отдельные отзывы можно считать бесплатными советами по бизнесу.
Работы по картам и агрегаторам. Карты (Гугл, Яндекс, 2ГИС):
- Создание и оформление карточек в Google Картах, Яндекс.Картах и 2ГИС.
- Наполнение разделов фотографиями, акциями и товарами.
- Работа с отзывами и комментариями клиентов.
- Настройка продвижения карточек.
- Контроль результатов продвижения и эффективности работы.
Агрегаторы:
- Мониторинг позиций в выдаче агрегаторов.
- Обновление информации для поддержания актуальности.
- SEO‑оптимизация карточек в агрегаторах для повышения видимости.
Таким образом, агрегаторы помогают ориентироваться на рынке и четче определять спрос на ваши услуги.
Результаты работы с Яндекс.Бизнес
С помощью Яндекс.Бизнеса можно узнавать подробную статистику о своей компании. Он берет информацию с карт, поиска и навигатора. На основе этих данных он составляет подробные диаграммы и сравнивает успехи вашей компании с конкурентами.
Также, благодаря Яндекс.Бизнесу, можно посмотреть свою статистику относительно конкурентов в определенном радиусе. Именно так мы и узнали, что Lil Brazil стал лидером по дискавери‑переходам среди ресторанов в радиусе 1 км, оставив конкурентов позади.
ВКонтакте. Таргет
Таргет ВКонтакте — это источник постоянной теплой аудитории в группу и в рассылки. В ВК у бара есть свой аккаунт, в который привлекаются потенциальные подписчики через рекламу в других пабликах. В этой группе уже размещаются некоторые рекламные кампании.
К сожалению, ВКонтакте на данный момент начинает утрачивать свою популярность. Из‑за этого, крупных номеров по количеству подписчиков в данном случае не увидеть. Хотя, у нашего бара количество подписчиков равнялось 2,3 тысячам, что является хорошим результатом.
Работы по таргету ВК:
- Разработка стратегии рекламной кампании, которая охватывала акции, розыгрыши, обновления и мероприятия.
- Подготовка и настройка системы рассылок для взаимодействия с аудиторией.
- Запуск рекламных кампаний.
- Анализ и оптимизацию рекламных кампаний на основе достижения цели — увеличения количества подписчиков.
- Предложения по распределению бюджета между наиболее эффективными кампаниями, исходя из количества и стоимости привлеченных подписчиков.
Поэтому, несмотря на спад активности ВКонтакте, мы сохраняем большую эффективность нашей работы благодаря четким шагам.
Посевы — инструмент медийной активности
Телеграм же наоборот, платформа, которая все больше и больше набирает популярность. Поэтому, там мы тоже решили прорекламировать бар‑ресторан.
Принцип рекламы был тот же принцип, что и в ВК: реклама бара через другие Телеграм‑каналы. Но, в данном случае, рекламировался именно сайт бара, а не его канал. Реклама проводилась в относительно крупных городских Телеграм‑каналах.
Работы по посевам:
- Подготовка материалов для публикации, создание контента, соответствующего тематике сообществ.
- Подбор Телеграм‑каналов с анализом охватов и прогнозированием результатов для эффективного размещения.
- Написание текстов, адаптированных под особенности каждого сообщества и его аудитории.
- Маркировка рекламы в соответствии с требованиями платформы.
- Оплата за размещение и отправка объявлений на модерацию.
- Формирование сводного отчета по размещениям в формате Excel, содержащего данные о проведенных посевах и достигнутых результатах.
Благодаря этой инструкции мы смогли привлечь на свой сайт больше количество новых клиентов.
Развитие Телеграм‑канала
Развитие Телеграм‑канала требует комплексного подхода: необходимо уметь создавать привлекательные офферы и рекламные предложения, чтобы привлекать подписчиков и удерживать их. Также важно разрабатывать игровую механику для каждого этапа взаимодействия.
Только после этого можно приступать к подготовке и запуску рекламных кампаний одновременно в Яндекс.Директ, Телеграм‑адс и других платформах. Однако, результат может быть достигнут за счет горячей аудитории в рекламном канале, где конкуренция минимальна. Хорошее средство привлечения аудитории в канал — розыгрыши. С помощью относительно малого количества таких мероприятий можно наработать устойчивую аудиторию абсолютно с нуля.
Посевы в Телеграме — 5 размещений в месяц:
- отбор чатов и пабликов для размещения;
- ведение переписок с менеджерами каналов, аккаунтов и чатов;
- планирование графика публикаций;
- подготовка материалов для публикаций;
- контроль за выполнением публикаций;
- ведение статистики и анализа данных для определения конверсий.
Таргетированная реклама в Телеграм‑Адс и Контекстная реклама в Яндекс.Директе:
- создание матриц (аудитория, креатив, текст, стратегия);
- парсинг целевых данных;
- загрузка информации в рекламный кабинет;
- формирование отчетов;
- анализ результатов каждые 7 дней после запуска;
- внесение еженедельных корректировок.
Все эти этапы помогли разогнать новосозданный Телеграм канал абсолютно с нуля, создав еще один важный источник трафика.
А теперь про фишки. Как поднять брони в 2 раза по сравнению со средним значением за год
Что мы предприняли, чтобы так значительно увеличить количество броней?
Во‑первых, мы учли, что это за день. Это 8 марта и суббота. Целевая аудитория Lil Brazil — женщины 30+. А 8 марта — отличный повод провести вечер в приятной компании под любимую музыку, с вкусным столом и интересными напитками, именно в таком настроении мы и запустили рекламные кампании — в настроении праздника, отдыха и расслабления.
Самое важное — мы максимально усилили рекламные усилия, начиная с 1 февраля. В нашей стратегии мы ориентировались не только на 8 марта, но и на такие даты как 14 февраля и 23 февраля. Февраль и март — очень важные для развлекательных заведений месяцы.
В результате, рост бронирований на 8 марта был вполне предсказуемым. Но то, что нас удивило — это увеличение бронирований и на 10 марта.
Так, какие фишки‑то?
Во‑первых, важно понимать, что именно мы запускали и как на период с 01.02. по 08.03: рекламная кампания с месседжем о кухне и вечеринках. Мы решили усилить сильно именно в период четверг‑суббота, когда проходят вечеринки и начинается самое популярное время для посещений.
А еще, параллельно, мы запустили рекламную кампанию с новой акцией “Вино и Гады”, которое также усиливала желание именно девушек прийти и попробовать что‑то очень вкусное и новое. Для города такое предложение редкое, так как культура морепродуктов тут не столь распространена, особенно в развлекательных заведениях.
Что значит запустить рекламные кампании?
Запуск рекламных кампаний должен обеспечивать омниканальный подход, то есть так организовать взаимодействие, чтобы при любом контакте у новых и постоянных пользователей отображалась актуальная акция или новость. Это гарантирует большой спрос на предложения.
Мы стараемся охватить как можно больше потенциальной аудитории при рекламе. Это позволяет увеличить приток клиентов еще больше. Поэтому, для достижения своих целей мы используем все источники трафика, которые только можно использовать.
На каждую акцию мы делаем такие действия:
- Размещение новостей во всех соц. сетях, не забывая про Яндекс.Бизнес.
- Размещаемся в посевах.
- Отправляем в таргетированную и контекстную рекламу.
- Размещаем отдельный блок с информацией на сайте.
Таким образом, о рекламной кампании узнают почти все возможные посетители.
И еще одна фишка. Как увеличить быстро базу номеров для рассылок с новостями
В какой‑то момент у нас одновременно было запущено 6 видов вечеринок, и мы решили сделать колесо фортуны для того, чтобы человек мог с помощью рандома выбрать себе развлечение. Сначала человек заполнял свой номер телефона, а затем получал свой бонус от заведения — что‑то приятное и бесплатное или скидку. Само колесо фортуны было оформлено в качестве виджета на сайте. Для того, чтобы начать играть, клиенту нужно было всего навсего ввести свой номер телефона, большего не требовалось. А уже благодаря тому, что люди оставляли свой номер телефона, им на этот номер приходили рассылки с новостями, привлекая их к нам снова.
Таким образом, за четыре месяца с нами сыграло почти 300 человек. Программа очень хорошо себя показала.
Результаты работы за год
Повторимся, что основным инструментом получения заявки стал Яндекс.Директ. Лучшие кампании в Яндекс.Директ по инверсии — это бар, ресторан, развлечения, на втором месте — кухня. Именно их мы усиливали перед 8 марта как перед главным праздником для нашей целевой аудитории.
Больше всего посетителей бронируют с первого захода на сайт. А 23% клиентов становятся постоянными.
