За последние несколько лет ресторанный рынок заметно изменился. Если раньше доставка была дополнительным сервисом, то сегодня для многих сетей она стала полноценным каналом продаж со своей экономикой, маркетингом и операционными процессами
Константин Зимен
Я много работаю с начинающими предпринимателями и вижу, как новички, горящие идеей «легких денег», сливают бюджеты в канализацию. Почему? Потому что верят в сказки
Уволить ключевого топ‑менеджера «Ёбидоёби» было непросто, но результат превзошел все ожидания: рост выручки на 22% в родном городе сети и лучшее лето за годы работы
Мы видели, как с рынка уходят целые эшелоны «копипастных» доставок. Сегодня остаются те, у кого есть уникальность и кто вызывает эмоцию
Рассказываем, как контент на грани скандала прокачивает бренд и влияет на продажи
Топ‑менеджеры сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби» рассказали, как оптимизировать работу удаленной команды, какие преимущества удаленка дает отделам и как исправить ошибки, которые возникают при работе онлайн