Кредит для бизнеса в Т‑БанкеУзнайте сумму кредита — от 1 минуты
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Открыть ИП в Т‑Банке
Открыть ИП в Т‑Банке
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов
Новости

Количество покупок в пекарнях‑кулинариях в 2023 году выросло почти на 30%

Редактор: Алексей Ильин

Что случилось. За 2023 год количество транзакций в российских пекарнях выросло на 27% год к году, до 398 млн чеков, а оборот этого сегмента общепита прибавил 10% и составил 124 млрд рублей, показывают данные РОМИР.

Размер аудитории пекарен‑кулинарий в 2023 году составил 37,8% от проживающих в России граждан в городах с населением от 100 000 человек — это на 2,7 процентного пункта выше показателя 2022 года.

Лидеры по количеству точек — Москва и Санкт‑Петербург. В столице количество пекарен‑кулинарий за год выросло на 20,93%, в Петербурге число таких заведений увеличилось на 14,86%.

Что это значит для бизнеса. Формат пекарен‑кулинарий особенно активно развивается по соседству с жилыми домами или непосредственно в них. Сами застройщики в своих новых проектах заранее предусматривают площади под пекарни, кафе и рестораны. Сегодня доля таких заведений в ЖК постоянно растет и может достигать 20%.

Кроме того, крупнейшие российские ретейлеры значительно нарастили число собственных пекарен в объектах малых форматов.

Актуальные статьи и свежие тренды
  • Все о господдержке для селлеров Ozon
  • Волна закрытий в автобизнесе: как удерживать клиентов в 2027
  • Как меняются предпочтения россиян в погоне за крепким сном
  • Что ждет бизнес в октябре 2026
  • Исследование локального бизнес‑кода Екатеринбурга
Публикуйте статьи в Блогах компаний

Бесплатно делитесь опытом и экспертизой от имени вашей компании и от себя

© 2006—2026, АО «ТБанк», лицензия ЦБ РФ №2673. Почта для вопросов: secrets@tbank.ru. Пожалуйста, ознакомьтесь с Условиями обработки информации, Правилами пользования сайтом и Политикой конфиденциальности. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. При применении информационных технологий предоставления информации осуществляется сбор, систематизация и анализ сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации.
Войдите

Вы сможете комментировать статьи и сохранять материалы

Через сайт или соцсеть

Авторизация временно недоступна. Аккаунты в сохранности, мы работаем над восстановлением доступа. Спасибо, что остаетесь с нами.

Продолжая, вы даете согласие на получение рекламы и принимаете правила пользования сайтом, условия передачи информации
Условия предоставления согласия на получение рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи

Я даю согласие, если при заполнении формы мной не указано иное, на получение рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи, в том числе посредством использования телефонной, факсимильной, подвижной радиотелефонной связи от АО «ТБанк», ОГРН 1027739642281, универсальная лицензия Банка России № 2673, адрес 127287, г. Москва, ул. Хуторская 2⁠-⁠я, д. 38А, стр. 26 (далее — Банк) и его аффилированных лиц, а также партнеров Банка.

Реклама и рекламная рассылка может быть направлена на привлечение внимания, формирование или поддержание интереса к продуктам/услугам Банка и партнеров и аффилированных лиц Банка.

Я уведомлен, что предоставление настоящего согласия является моим правом, осуществляется мной добровольно по моему собственному волеизъявлению, и не является обязательным условием для заключения с Банком универсального договора на предоставление продуктов/услуг Банка. Банк подтверждает, что отказ клиента и/или иного физического лица от получения рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи, не является основанием для изменения или расторжения универсального договора, отказа в выдаче или предоставлении продуктов и услуг Банка или отказа в заключении универсального договора на предоставление продуктов/услуг Банка.

Я уведомлен, что могу отказаться от получения рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи посредством направления соответствующего уведомления на адрес электронной почты secrets@tbank.ru.

Согласие действует без ограничения срока с момента его предоставления до даты отзыва мной согласия.

Термины и значения, содержащиеся в настоящих Условиях предоставления согласия на получение рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи, используются в значении, определенном Условиями комплексного банковского обслуживания физических лиц, которые размещены на сайте tbank.ru.

Я уведомлен, что в случае непредоставления мной при заполнении формы согласия на получение рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи от Банка, аффилированных лиц Банка и партнеров Банка, подключение мной рекламы и рекламной рассылки по сетям электросвязи от Банка, аффилированных лиц Банка и партнеров Банка осуществляется путем обращения через Дистанционные каналы обслуживания Банка.

Вы можете написать на электронную почту secrets@tbank.ru. Тогда вы будете получать рекламу и рекламные рассылки и узнавать о выгодных предложениях Банка, его аффилированных лиц и его партнеров

Добавьте почту

Мы отправим вам приглашение на мероприятие

Продолжая, вы принимаете правила пользования сайтом, условия передачи информации
Публикуйте статьи через телеграм‑бота

Проверим материал в течение 7 рабочих дней и разместим на главной странице сайта

Написать статью