А решается все предельно просто — платите людям достойную зарплату, а не те копейки, которые вы готовы дать. И относитесь с уважением, как к равным, ибо так оно и есть. Ваш бизнес зависит от сотрудников, вот и думайте, что лучше хорошо платить или искать странные способы мотивации