«Меркурий» — это государственная система контроля товаров животного происхождения. В ней отмечают лабораторные исследования, переработку и движение мясных и рыбных продуктов, молока, птицы, меда и других позиций, включая комбикорма, удобрения и охотничьи трофеи.
Все организации, занятые в производстве, приготовлении и продаже продукции животного происхождения, обязаны формировать и гасить ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) в «Меркурии».
ВСД создается для каждого подконтрольного товара в поставке, а срок ее погашения составляет один рабочий день с момента получения продукции получателем. За отсутствие справки, ошибки в документах и другие нарушения можно получить штраф — до двадцати тысяч рублей за каждый ВСД. В этой статье расскажу, какие компании работают с ФГИС «Меркурий» и как к ней подключиться.
Как бизнес взаимодействует с Меркурием
С «Меркурием» работают все участники оборота продукции, подконтрольной ветеринарной службе, за исключением конечных потребителей.
В систему отчитываются:
- производители;
- поставщики;
- обрабатывающие производства: молокозаводы, комбинаты, фабрики;
- продавцы.
Изготовители формируют первичный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на всю произведенную партию. Затем, обрабатывающие предприятия формируют производственные ВСД для готовой продукции, а также транспортные ВСД, необходимые для ее перемещения. В завершение, продавцы осуществляют приемку товара и гасят (то есть принимают) каждый ВСД — вручную или с помощью систем автоматизации.
Заведения общепита выступают в роли продавцов, хотя и не реализуют товары напрямую, а используют для приготовления блюд. Поставщик передает товары в кафе, ресторан, пекарню и другие заведения общественного питания и одновременно направляет транспортный ВСД. Персонал заведения должен удостовериться в идентичности между этим товаром и данными, указанными в сопроводительной документации. При выявлении расхождений, оформляется возвратный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД), и товар полностью или частично отправляется обратно. В случае соответствия, гасят ВСД и продукция принимается на учет.
За некорректную работу с ФГИС «Меркурий» предусмотрены штрафные санкции. Должностные лица и индивидуальные предприниматели могут быть оштрафованы на сумму до 5 000 рублей за ошибку в каждом отдельном ВСД, в то время как для юридических лиц штраф может достигать 20 000 рублей. Кроме того, возможна временная приостановка деятельности предприятия на срок до трех месяцев.

Рассылка: как вести бизнес в России
Пять полезных писем пришлем сразу после подписки. В них — бизнес‑идеи, готовые промпты для нейросетей, советы, как выбрать налоговый режим и получать пассивный доход

Как подключить и использовать ФГИС «Меркурий»
Чтобы начать пользоваться Меркурием, нужно пройти регистрацию.
Заполните заявление. В нем соберите информацию о юридическом лице, а в приложениях расскажите об объектах и сотрудниках.

Зарегистрируйтесь в системе «Цербер». Оставьте заявку на сайте «Цербера» и подтвердите ее в местном Ветеринарном управлении. После регистрации в «Цербере» вы получите номер заявки, который нужно будет указать в заявлении на доступ к системе «Меркурий».
Отправьте заявление в Территориальное управление Россельхознадзора на info@fsvps.ru, лично в приемную или письмом с описью по почте. В течение 5 дней вы получите доступ к «Меркурию». Перед тем, как использовать систему, можно потренироваться в демо‑версии. Она идентична оригиналу, но данные из нее никуда не передаются.
ВСД в системе «Меркурий» можно погасить несколькими способами: вручную, через шлюз или с помощью специальных программ, интегрированных с системой.
Чтобы погасить ВСД вручную:
- Авторизуйтесь на веб‑портале «Меркурия» через ЕСИА (Госуслуги) и откройте ФГИС «ВетИС» доступ на просмотр данных. Проверьте соответствие данных в компоненте «Паспорт» — если данные не совпадают с Госуслугами, вы можете их актуализировать. Обратите внимание, в компоненте «Паспорт» должен быть обязательно указан номер вашего СНИЛС. Также для работы с ВСД потребуется учетная запись ЕПГУ третьего уровня.
- Найдите нужный ВСД в системе через поиск по фильтрам.
- Сверьте информацию в документе с фактическим состоянием товара.
- На странице «Просмотр информации о ВСД» нажмите «Погасить» — и перейдите на страницу «Гашение ВСД».
- В разделе «Сведения о гашении» укажите дату поступления продукции. Не забывайте, что погасить ВСД нужно в течение 1 рабочего дня после поступления. Оформить погашение задним числом не получится.
- Нажмите «Сохранить».
Гасить ВСД вручную удобно, если вы получаете всего несколько партий товаров в месяц. Кафе и ресторанам, которые работают с объемными поставками, лучше автоматизировать процесс. Это поможет избежать ошибок, просрочек и штрафов.
DocsInBox и аналогичные системы для автоматизации процессов выгодны тем, что они присылают уведомления о непогашенных документах или указывают на ошибки в процессе погашения ВСД. Кроме того, они предлагают функцию массового погашения ВСД одним кликом, что особенно удобно при работе с большим количеством документов, требующих закрытия.
Система «Меркурий»: главное
Итак, вот основные моменты, которые стоит запомнить тем, кто уже применяет или собирается использовать эту систему:
- Эта информационная система предназначена для всех, кто занимается производством, переработкой и продажей продуктов животного происхождения.
- Движение продукции в системе отслеживается с помощью ВСД. Компании создают и гасят ВСД — в соответствии со своим этапом оборота товара.
- Предприятия общепита работают с «Меркурием», хотя и не продают товары напрямую, а используют для приготовления блюд. В течение 1 рабочего дня после приемки они, как и другие продавцы, должны погасить все поступившие с товаром ВСД.
- За просрочки погашений и ошибки в документах можно получить штраф до 20 000 рублей — или меру пресечения в виде приостановки деятельности до 90 суток.
- Гасить несколько ВСД в день можно вручную. Для больших объемов поставок, чтобы избежать ошибок и штрафов, лучше использовать программы автоматизации. Это специальное ПО, которое интегрировано с «Меркурием» и делает работу с ВСД быстрой и эффективной.
Время от времени для системы «Меркурий» выпускают обновления. Важно следить за ними — и если необходимо, подробно объяснять новый функционал сотрудникам, то есть уделять достаточно внимания обучению. Особенность «Меркурия» — достаточно сложный интерфейс, его не понять интуитивно. Поэтому перед началом работы, если вы недавно подключились к системе, или она была обновлена, полезно разобраться в инструкциях и потренироваться в демо‑версии.


















