Узнайте сумму кредита в Т‑БизнесеУзнайте сумму кредита в Т‑БизнесеОт 2 минут онлайнОт 2 минут онлайнПодробнее

РассылкиИдеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыБухгалтерияЛайфстайлСправочникШаблоны документов
РассылкиИдеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыБухгалтерияЛайфстайлСправочникШаблоны документов

Что случилось. Острая конкуренция, бюрократия на законодательном уровне и высокие издержки — главные негативные факторы при ведении ресторанного бизнеса, показал опрос сервиса для автоматизации документооборота в ресторанах DocsInBox и исследовательского центра «Позиция».

Почти половина опрошенных — 48% — считают ресторанный бизнес востребованным. Среди его преимуществ рестораторы выделили хорошие покупательские возможности и широкий спектр ниш в рынке. Более 27% считают, что этот бизнес приносит пользу обществу.

В топе проблем, с которыми сталкиваются работники отрасли, — взаимодействие с поставщиками, объемный документооборот, сложности с маркетингом и привлечением новых клиентов, технические сбои в работе оборудования и ПО, а также высокие закупочные цены.

Еще одна проблема — взаимодействие с клиентами. На первом месте респонденты отметили недопустимое поведение и агрессию со стороны гостей. Далее следуют необоснованные претензии потребителей и трудности с возвратом или компенсацией.

Подпишитесь на рассылки

Собираем самые полезные материалы, интересные мероприятия и важные новости в коротких письмах. Вы можете подписаться на одну из рассылок или на все сразу.

62K подписчиков

Дважды в неделю

Как вести бизнес в России

Важные новости, бизнес‑кейсы, разборы законов и практические советы для предпринимателей

15K подписчиков

Раз в неделю

Как зарабатывать на маркетплейсах

Новости торговых площадок, инструкции для селлеров и лайфхаки успешных продавцов

20K подписчиков

Раз в две недели

Мероприятия для бизнеса

Анонсы вебинаров, конференций и других событий для предпринимателей

3K подписчиков

Раз в две недели

Рассылка для бухгалтеров

Новости и советы, которые помогут упростить работу и больше зарабатывать