В Петербурге составили список «наливаек», которым угрожает массовое закрытие
О чем речь. «Наливайками» называют рюмочные, пивные и розничные точки, которые днем работают как магазины, а ночью — как заведения, где формально подают напитки и закуски.
В Санкт-Петербурге предлагают установить ограничения на работу «наливаек». Согласно законопроекту, продавать спиртное в многоквартирных домах с 22:00 до 11:00 смогут только рестораны с кухней, залом для посетителей от 50 кв. м и минимум пятью сотрудниками, из которых два — повара.
Дополнительное требование — фасад заведения должен выходить на дорогу или пешеходную улицу, не во двор.
Что случилось. Предприниматели Санкт-Петербурга и Ленобласти сформировали реестр «наливаек», которым угрожает закрытие. Список представят на публичных обсуждениях законопроекта, который ограничивает работу питейных заведений в многоквартирных домах.
«Эти данные мы передадим органам законодательной и исполнительной власти Санкт-Петербурга, чтобы обсуждение регулирования велось не в абстрактных терминах, а на основе конкретных цифр», — пояснил руководитель общественной организации «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский.
По его словам, бизнесу нужна возможность отработать туристический сезон перед тем, как начать переустройство. По предварительным подсчетам, в списке уже около сотни заведений.
Что это значит для бизнеса. Если законопроект примут, в части районов города ограничения начнут действовать с 1 сентября 2025 года. В Адмиралтейском, Василеостровском, Петроградском и Центральном районах — с 1 декабря.