Что произошло. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов заявил, что не видит предпосылок для роста цен на продукты. По данным Росстата, за первое полугодие 2023 года цены на еду выросли на 2,22%, в том числе подорожало мясо и «борщевой набор»: картофель, капуста, морковь и свекла.
В Минпромторге считают, что этот рост цен — сезонный фактор. «У нас, как всегда, сезонное подорожание борщевого набора, который после сбора нового урожая будет дешеветь. Если убрать плодоовощную группу, продовольственная инфляция составила менее 1%», — заявил Виктор Евтухов.
Что это значит для бизнеса. В Минпромторге ждут, что осенью цены на мясо и овощи будут ниже, чем сейчас. Ведомство будет внимательно следить за тем, как продавцы корректируют цены на продукты.

Рассылка: как вести бизнес в России
Каждую неделю вручную отбираем для вас полезные материалы о том, как зарабатывать больше, заботиться о своем деле и о себе. Присоединяйтесь!
