Торговый эквайринг 0,99%Торговый эквайринг 0,99%Этот баннер поменяется, а условия останутся навсегда!Этот баннер поменяется, а условия останутся навсегда!Подробнее

РассылкиИдеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыБухгалтерияЛайфстайлСправочникШаблоны документов
РассылкиИдеи для бизнесаБизнес с нуляМаркетплейсыБухгалтерияЛайфстайлСправочникШаблоны документов

Что случилось. 62,5% образцов готовой еды, заказанной у популярных сервисов доставки, оказались непригодными для употребления из‑за нарушения обязательных требований, показало исследование Известий.

В 10 образцах из 16 обнаружили превышение двух показателей: по содержанию бактерии группы кишечной палочки и по общему микробному числу.

Среди прочего нарушения нашли в роллах «Калифорния» от Тануки, в курице с брокколи от Grow food, в салатах «Оливье» от Шоколадницы и Вкусвилла, в куриных котлетах Яндекс Лавки.

Продукция лишь двух брендов оказалась чистой — это Самокат и Перекресток.

Как отметила глава отдела микробиологических исследований референс‑лаборатории ФГБУ «НЦБРП» Елена Гусева, в целом при проведении исследования удалось зафиксировать значительный уровень нарушений обязательных требований. По ее словам, такие результаты говорят о нарушении гигиены на производствах, а также о сомнительной свежести продукции.

Что это значит для бизнеса. Если у потребителя возникли подозрения, что он отравился едой из доставки, он может обратиться в Роспотребнадзор. Там должны изучить жалобу, и если такие жалобы будут носить массовый характер, ведомство отреагирует и быстро проведет проверку компании, объяснил Т‑Бизнес секретам независимый эксперт по ретейлу Михаил Лачугин.

Михаил Лачугин

Михаил Лачугин

Независимый эксперт по ретейлу

Подпишитесь на рассылки

Собираем самые полезные материалы, интересные мероприятия и важные новости в коротких письмах. Вы можете подписаться на одну из рассылок или на все сразу.

62K подписчиков

Дважды в неделю

Как вести бизнес в России

Важные новости, бизнес‑кейсы, разборы законов и практические советы для предпринимателей

15K подписчиков

Раз в неделю

Как зарабатывать на маркетплейсах

Новости торговых площадок, инструкции для селлеров и лайфхаки успешных продавцов

20K подписчиков

Раз в две недели

Мероприятия для бизнеса

Анонсы вебинаров, конференций и других событий для предпринимателей

3K подписчиков

Раз в две недели

Рассылка для бухгалтеров

Новости и советы, которые помогут упростить работу и больше зарабатывать