За десять месяцев 2025 года в России на 18% увеличился спрос на хранение термочувствительных товаров, подсчитали аналитики NC Logistic. Бизнес интересуют холодильные и морозильные помещения для продуктов и лекарств, однако в некоторых регионах свободных складов практически не осталось.
Дефицит ощущают по всей стране, однако самая сложная ситуация — в Москве. К концу третьего квартала 2025 года свободных холодных складов в столице почти не было, утверждает региональный директор департамента складской и индустриальной недвижимости Nikoliers Виктор Афанасенко.
Нехватка площадей связана с ростом fresh и eCommerce, а также с требованиями к качеству и безопасности продуктов, отмечает директор по локальному транспорту FM Logistic в России Маргарита Табунова.
Кроме того, старые хладокомбинаты стараются выносить за город. Оставшиеся площади в черте города занимают крупные продуктовые ретейлеры. В аренду предлагают только площади от 150 квадратных метров, это невыгодно малому бизнесу, добавляет общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса, основатель ресторанов «Мясо & Рыба» Сергей Миронов.
Новые холодные склады строятся, но недостаточно активно: 200 000—300 000 квадратных метров в год. Дефицит вдвое превышает темпы строительства, отмечает Табунова.





