В магазинах и на маркетплейсах выросли продажи комбучи

Что случилось. В России растет спрос на комбучу — ферментированный напиток на основе чайного гриба.

У Магнита продажи комбучи в январе — мае выросли более чем в полтора раза год к году, у ВкусВилла — на 16%. На Wildberries продажи товаров на основе чайного гриба в мае были на 36% выше, чем год назад.

Средний чек на эти товары практически не изменился, а ассортимент вырос на 6%, говорит представитель Wildberries.

Рост спроса на комбучу во многом связан с трендом на здоровый образ жизни, отмечает директор по продажам Absolute Nature Глеб Гаврилюк: у напитка множество полезных свойств и при этом невысокая калорийность.