В России растет спрос на безалкогольное пиво и вино
В России растет популярность безалкогольного вина и пива, следует из данных ретейлеров, маркетплейсов и производителей напитков.
В сети «О’КЕЙ» продажи такого пива за январь — октябрь 2025 года увеличились более чем на 20% год к году, а на Wildberries — на 58%. По данным компании «Балтика», с 2022 по 2025 год продажи ее безалкогольного пива увеличились на 17% в денежном выражении.
Безалкогольное вино также пользуется все большей популярностью, но предложений на рынке не так много: в России не разработан адекватный регламент производства такого напитка, из‑за чего он обходится для бизнеса слишком дорого.
Основная доля покупателей безалкогольного пива и вина — люди в возрасте 31—45 лет со средним и выше среднего уровнем дохода. Особенно активно растет спрос на такую продукцию и среди молодежи 18—30 лет: именно эта группа задает тренд на отказ от алкоголя и эксперименты с новыми вкусами. Географически спрос на такие напитки наиболее высок в крупных городах — Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Новосибирске, а также в южных регионах.
