Калькуляционная карточка
Калькуляционную карточку используют компании и ИП в сфере общепита, чтобы рассчитать цены блюд. При заполнении документа по унифицированной форме № ОП‑1 опираются на сборники рецептур и технологические карты.
Если вы только начинаете бизнес, узнайте, какие документы нужны для открытия кафе, — в статье.
Чтобы сохранить шаблон, сделайте копию в свой гугл‑док: Файл → Создать копию. Или скопируйте текст и вставьте в текстовый редактор.
Какого документа вам не хватает? Поделитесь с нами. Хотим сделать раздел еще полезнее для вас.