Кредит для бизнеса в Т‑БанкеУзнайте сумму кредита — от 1 минуты
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов

Что случилось. За 11 месяцев 2023 года производство мороженого увеличилось на 12%, подсчитали специалисты Национального объединения производителей молока «СОЮЗМОЛОКО». Всего за прошлый год произвели 524 000 тонн мороженого. Некоторые эксперты считают, что это исторический рекорд.

В 2022 году отрасль переживала падение: за год было выпущено всего 468 000 тонн мороженого.

Что это значит для бизнеса. Параллельно с производством увеличился и спрос на мороженое. В 2023 году он вырос на 10%. Среди возможных причин — жаркое лето и внутренний туризм.

Эксперты считают, что в 2024 году отрасль прибавит еще до 5%, если бизнес преодолеет риски. Главный из них — внедрение поэкземплярной маркировки мороженого вместо маркировки всей партии сразу. Из‑за новых финансовых затрат может вырасти стоимость продукции, и тогда спрос упадет.

Актуальные статьи и свежие тренды
  • Все о господдержке для селлеров Ozon
  • Волна закрытий в автобизнесе: как удерживать клиентов в 2027
  • Как меняются предпочтения россиян в погоне за крепким сном
  • Что ждет бизнес в октябре 2026
  • Исследование локального бизнес‑кода Екатеринбурга
Публикуйте статьи в Блогах компаний

Бесплатно делитесь опытом и экспертизой от имени вашей компании и от себя