Кредит для бизнеса в Т‑БанкеУзнайте сумму кредита — от 1 минуты
Подробнее
Подробнее
Подробнее
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов
Идеи для бизнесаБизнес с нуляОнлайн‑торговляБухгалтерияНДС 2026СправочникШаблоны документов

Что случилось. По данным консалтинговой компании NF Group, до конца 2024 года в России откроется 38 гастромаркетов — это самый высокий показатель за всю историю рынка. Для сравнения: в 2023 году открыли только 25 новых фуд‑холлов.

На июль этого года в России уже запустили 20 гастромаркетов, при этом все чаще они открываются в регионах. Эксперты считают, что эта тенденция продолжится и в ближайшие 3—5 лет большинство фуд‑холлов будут открываться именно в регионах за счет растущего спроса.

На развитие фуд‑маркетов также влияет наличие свободных площадей в торговых центрах. На месте магазинов все чаще открывают гастрономические пространства, что может привести к повышенной конкуренции между заведениями, предупреждают эксперты.

Публикуйте статьи в Блогах компаний

Бесплатно делитесь опытом и экспертизой от имени вашей компании и от себя